» » Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.

Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России
Год издания: 2013
Автор: Анна Васюкова
Издательство: Дашков и Ко
Количество страниц: 212
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 31 Mb

Скачать Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России

Комментариев пока нет, добавьте свой!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.