» » Непридуманная история русских продуктов от Киевской Руси до СССР (2014)

Непридуманная история русских продуктов от Киевской Руси до СССР (2014)

Непридуманная история русских продуктов от Киевской Руси до СССР (2014)

Автор: Павел Сюткин, Ольга Сюткина
Издательство: АСТ
Жанр: Кулинария
Формат: FB2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Чёрно-белые
Размер 36 Мб

Описание: Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов.

Скачать Непридуманная история русских продуктов от Киевской Руси до СССР (2014)


Комментариев пока нет, добавьте свой!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.