» » Рецепт квашеной капусты, с клюквой, рябиной и яблоками (2013)

Рецепт квашеной капусты, с клюквой, рябиной и яблоками (2013)

Рецепт квашеной капусты, с клюквой, рябиной и яблоками (2013)

Капусту нашинковать, перетереть с солью, натереть морковку на крупной терке и смешать с капустой. Капусту утрамбовать слоями в эмалированную посуду или в стеклянную - слоями, с клюквой, рябиной и яблоками ( яблоки нарезать ломтиками). Поставить под гнет на 3 дня, проткнуть скалкой по бокам или палочками. Раз на день снимать гнет и протыкать по всей капусте палочками до дна. Через три дня капусту разложить и растрамбовать по баночкам и залить тем же рассолом, поставить на хранение в холодильник или в погреб.
Квашеная капуста готова, приятного аппетита.

Год выхода: 2013
Жанр: Видеознание
Перевод: не требуется
Формат: MPG
Время : около 7 мин
Audio: mp2, 48000 Hz, stereo, 192 kb/s
Video: mpeg2video, yuv420p, 1280x720, 25.00 fps(r)
Размер: 518.19 Mb



Рецепт квашеной капусты, с клюквой, рябиной и яблоками (2013)

Комментариев пока нет, добавьте свой!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.